Chicago
Après une semaine agitée, en raison des prévisions météorologiques changeantes en période de semis aux Etats-Unis, la menace d’une pandémie de grippe mexicaine a entraîné une forte baisse des matières premières sur Chicago. Les marchés craignent particulièrement un recul de la demande en matières premières si la consommation de viande porcine s’effondre. Pourtant les autorités sanitaires ont martelé qu’il n’y avait pas d’élevages porcins touchés. Le blé et le maïs semblaient par la suite se stabiliser, soutenus par de nouvelles prévisions météo défavorables aux USA (gel, humidité). Le soja reculait de nouveau, affecté par des rumeurs accusant la Chine de revendre ce qu’elle a importé à des prix plus bas. Du côté des exportations, les Etats-Unis ont vendu davantage de blé, de maïs et de soja.