Chicago
Le blé qui avait atteint des sommets la semaine dernière a nettement reculé sur le marché à terme de Chicago où les fonds d’investissements ont fini par vendre. En maïs et en soja en revanche, c’est l’inverse. De nouveaux records ont été atteints. La hausse du pétrole a fait progresser la demande en biocarburants, et donc de maïs pour fabriquer de l’éthanol et du soja pour le biodiesel. La faiblesse du dollar a également entretenu une bonne demande extérieure en produits américains. Ainsi, le maïs a clôturé à plus de 5,50 dollars le boisseau. En soja, le marché mondial des huiles a tiré les cours vers le haut. Toutefois, l’envolée des prix fut telle que la Chine a décidé de libérer des volumes d’huile pour apaiser le marché, ce qui a entraîné la prise de bénéfices des fonds d’investissements, donc une détente de la graine.
