Les prix du blé tendre, de l’orge de mouture et du maïs sur le marché physique français n’ont pas évolué, vendredi 10 janvier. En blé tendre, les cotations sur les places hexagonales ont été tiraillées entre ceux baissiers sur Euronext et ceux haussiers sur Chicago. Les surfaces de blé d’hiver aux Etats-Unis sont à un niveau jamais enregistré depuis 1909, à seulement 30,8 millions d’acres pour la récolte 2020, contre 31,159 millions d’acres pour la récolte 2019. De plus, les prévisions de stocks de fin de campagne aux Etats-Unis ont été abaissées de 974 à 965 millions de boisseaux, et de 289,5 à 288,08 Mt à l’échelle mondiale, selon le rapport de l’USDA du 10 janvier. En maïs, les contrats sur les marchés à terme européen et états-unien ont progressé. Le rapport de l’USDA a rogné les stocks de fin de campagne pour les Etats-Unis (de 1910 à 1892 millions de boisseaux) et dans le monde (de 300,56 à 297,81 Mt).
Dans les champs, la météorologie est toujours douce en zone mer Noire, avec des plantations déjà très développées en cette période hivernale, et humide en France.
Sur la scène internationale, Taïwan a lancé un appel d’offres pour 100 000 t de blé meunier d’origine états-unienne. Les ventes hebdomadaires états-uniennes à l’exportation se sont élevées à 130 600 t en blé (soit en dessous des attentes) et à 266 200 t en maïs (soit en dessous des attentes). Le bon rythme hebdomadaire des exportations ukrainiennes se maintient alors qu’en Russie, les sorties s’amenuisent. En France, les exportations sur pays tiers avancent correctement, malgré les problèmes de logistique ferroviaire liés à la grève contre le projet de réforme des retraites. Les opérateurs portuaires craignent toutefois des problèmes potentiels d’approvisionnement des silos, le transport routier étant saturé et plus onéreux.
Marchés physiques français du 10 janvier 2020 (base juillet pour les céréales)
| Blé tendre |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Dunkerque |
220/11 meunier Récolte 2019 |
janv.-mars |
188,50 |
N |
|
| Rendu La Pallice |
76/220/11 Récolte 2019 |
janv.-mars |
188,50 |
N |
|
| Rendu Rouen |
76/220/11 Récolte 2019 |
janv.-mars |
188,50 |
N |
|
| Rendu Pontivy/Guingamp |
fourrager Récolte 2019 |
janv.-mars |
187,50-188,50 |
N |
|
| Fob Moselle |
meunier Récolte 2019 |
janv.-mars |
178,50 |
N |
|
| Fob Rouen |
FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2019 |
janv. |
n.p. |
|
|
| |
FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2019 |
janv. |
n.p. |
|
|
| Fob La Pallice |
FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2019 |
janv. |
n.p. |
|
|
| Départ Marne |
BPMF Récolte 2019 |
janv.-mars |
170,50 |
V |
|
| Départ Sud Côte-d'Or |
meunier Récolte 2019 |
janv.-mai |
175,00 |
V |
|
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
BPMF 76 kg/hl Récolte 2019 |
janv.-mars |
179,50-180,50 |
N |
|
| Départ Sud-Est |
meunier Récolte 2019 |
janv.-mars |
190,00 |
N |
|
| Blé dur |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Port La Nouvelle |
normes semoulières Récolte 2019 |
janv.-mars |
265,00 |
V |
|
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
normes semoulières Récolte 2019 |
janv.-mars |
n.p. |
|
|
| Départ Sud-Est |
normes semoulières Récolte 2019 |
janv.-mars |
250,00 |
N |
|
| Maïs |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Bordeaux |
Récolte 2019 |
janv.-mars |
165,00 |
N |
|
| Rendu La Pallice |
Récolte 2019 |
janv.-mars |
167,00 |
N |
|
| Fob Bordeaux |
Récolte 2019 |
janv.-mars |
170,00 |
N |
|
| Fob Rhin |
Récolte 2019 |
janv.-juin |
170,00 |
N |
|
| Départ Eure-et-Loir/Loiret |
Récolte 2019 |
janv.-mars |
162,00 |
N |
|
| Départ Sud-Est |
Récolte 2019 |
janv.-juin |
165,00 |
T |
|
| Orge fourragère |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Rouen |
62-63 kg/hl Récolte 2019 |
janv.-mars |
164,50 |
N |
|
| Fob Moselle |
sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2019 |
janv.-mars |
159,50 |
N |
|
| Départ Aisne |
62/63 kg/hl Récolte 2019 |
janv.-juin |
150,00 |
N |
|
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
63 kg/hl mini Récolte 2019 |
janv.-mars |
153,00 |
N |
|
| Départ Marne |
62/63 kg/hl Récolte 2019 |
janv.-juin |
148,00 |
T |
|
| Départ Sud Côte-d'Or |
62 kg/hl Récolte 2019 |
janv.-mai |
150,00 |
V |
|
| Départ Sud-Est |
67-68 kg/hl Récolte 2019 |
janv.-juin |
168,00 |
N |
|
| Orge de brasserie - Hiver 6 rangs |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Fob Creil |
Etincel 11,5% max Port 500 t Récolte 2019 |
janv.-juin |
n.p. |
|
|
| Orge de brasserie - Printemps |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Fob Creil |
Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2019 |
janv.-juin |
n.p. |
|
|
Evolution dollar / euro du 10 janvier 2020
| Devise |
Valeur à la clôture |
| 1 dollar US |
0,9016 euro |
| 1 euro |
1,1091 dollar |
Clôture du marché à terme de Chicago du 10 janvier 2020
| Matières premières |
Clôture |
Chicago |
| Blé |
564,50 |
cents/bois. |
| Maïs |
385,75 |
cents/bois. |
| Ethanol |
1,344 |
$/gallon |
Clôture du marché à terme Euronext du 10 janvier 2020
| Blé meunier (Euronext) |
| Echéance |
Clôture |
| Mars 2020 |
191,50 |
| Mai 2020 |
190,25 |
| Sept. 2020 |
186,75 |
| Volume |
57459 |
| Maïs (Euronext) |
| Echéance |
Clôture |
| Mars 2020 |
173,00 |
| Juin 2020 |
176,50 |
| Août 2020 |
179,50 |
| Volume |
935 |
| Blé Union Européenne (CME) |
| Echéance |
Clôture |
| Sept. 2018 |
159,25 |
| Déc. 2018 |
163,25 |
| Mars 2019 |
164,75 |
| Volume |
0 |
Cotations des marchés internationaux du 10 janvier 2020
| Energie |
Echéance |
Valeur à la clôture |
| Pétrole (Nymex) |
Févr. 2020 |
59,04 $ |
| Indices des frets maritimes |
du 9 janvier |
Variation |
| Baltic Dry Index (BDI) |
772 |
-1,00 |
| Baltic Panamax Index (BPI) |
785 |
-18,00 |
| Baltic Capesize Index (BCI) |
1155 |
-42,00 |
| Baltic Supramax Index (BSI) |
581 |
-12,00 |
| Baltic Handysize Index (BHSI) |
418 |
-8,00 |
