Les cours des céréales à paille ont reculé d'environ 2 euros la tonne en blé tendre et en orge fourragère depuis vendredi, la séance Euronext de lundi ayant fini la journée sur une note baissière pour le contrat Blé. Alors que les échanges étaient peu nombreux compte tenu de la Pentecôte, le marché à terme européen était ouvert quant à lui.
Le manque d'eau en Russie a permis aux cours du blé tendre de se maintenir vendredi avant d'afficher un retrait lundi dans le sillage d'Euronext.
En maïs, les prix se sont montrés plus stables. Aux Etats-Unis, les opérateurs restent focalisés sur les semis. Les éclaircies ont permis de réduire les craintes mais il est encore trop tôt pour mesurer l'impact de la météo sur la récolte à venir.
Un rapport de l'USDA sur l'offre et la demande mondiale doit paraitre ce jour.
Côté cultures, selon le dernier bulletin CéréObs' de FranceAgriMer, les cultures de blé tendre et d'orge d'hiver affichent des conditions bonnes à très bonnes à respectivement 80% (79% l'an passé) et 74%. Les parcelles de maïs affichent quant à elle des conditions bonnes à très bonnes pour 82% d'entre elles et celles de blé dur pour 71% (71%) .
Marchés physiques français du 10 juin 2019 (base juillet pour les céréales)
| Blé tendre |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Dunkerque |
220/11 meunier Récolte 2019 |
juil.-sept. |
174,00 |
N |
|
| Rendu La Pallice |
76/220/11 Récolte 2019 |
juil.-sept. |
173,00 |
N |
|
| Rendu Rouen |
76/220/11 Récolte 2019 |
juil.-sept. |
173,00 |
N |
|
| Rendu Pontivy/Guingamp |
fourrager Récolte 2019 |
juil.-août |
173,00 |
N |
|
| Fob Moselle |
meunier Récolte 2019 |
juil.-sept. |
166,00 |
N |
|
| Fob Rouen |
FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2018 |
juin |
n.p. |
|
|
| |
FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2018 |
juin |
n.p. |
|
|
| Fob La Pallice |
FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2018 |
juin |
n.p. |
|
|
| Départ Marne |
BPMF Récolte 2019 |
juil.-déc. |
168,00 |
N |
|
| Départ Sud Côte-d'Or |
meunier Récolte 2019 |
juil.-déc. |
173,00 |
N |
|
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
BPMF 76 kg/hl Récolte 2019 |
juil.-déc. |
170,00 |
N |
|
| Départ Sud-Est |
meunier Récolte 2019 |
juil.-déc. |
183,00 |
N |
|
| Blé dur |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Port La Nouvelle |
normes semoulières Récolte 2019 |
juil.-déc. |
230,00 |
N |
|
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
normes semoulières Récolte 2019 |
juil.-déc. |
211,00 |
N |
|
| Départ Sud-Est |
normes semoulières Récolte 2019 |
juil.-déc. |
inc. |
|
|
| Maïs |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Bordeaux |
Récolte 2018 |
juil.-sept. |
162,00 |
A |
|
| Rendu La Pallice |
Récolte 2018 |
juil.-sept. |
160,00-162,00 |
N |
|
| Fob Bordeaux |
Récolte 2018 |
juil.-sept. |
169,00 |
N |
|
| Fob Rhin |
Récolte 2018 |
juil.-sept. |
159,00 |
N |
|
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
Récolte 2018 |
juil.-sept. |
163,00 |
N |
|
| Départ Sud-Est |
Récolte 2018 |
juil.-sept. |
165,00 |
N |
|
| Orge fourragère |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Rouen |
62-63 kg/hl Récolte 2019 |
juil.-sept. |
162,00 |
N |
|
| Fob Moselle |
sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2019 |
sept.-déc. |
156,00 |
N |
|
| Départ Aisne |
62/63 kg/hl Récolte 2019 |
juil.-sept. |
155,00 |
N |
|
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
63 kg/hl mini Récolte 2019 |
juil.-sept. |
155,00 |
N |
|
| Départ Marne |
62/63 kg/hl Récolte 2019 |
juil.-sept. |
153,00 |
N |
|
| Départ Sud Côte-d'Or |
62 kg/hl Récolte 2018 |
juin |
148,00 |
N |
|
| Départ Sud-Est |
65 kg/hl Récolte 2019 |
juil.-déc. |
170,00 |
N |
|
| Orge de brasserie - Hiver 6 rangs |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Fob Creil |
Etincel Port 500 t Récolte 2019 |
oct.-mars |
178,00 |
N |
|
| Orge de brasserie - Printemps |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Fob Creil |
Planet Port 500 t Récolte 2019 |
oct.-mars |
190,00 |
N |
|
Evolution dollar / euro du 10 juin 2019
| Devise |
Valeur à la clôture |
| 1 dollar US |
0,8849 euro |
| 1 euro |
1,1301 dollar |
Clôture du marché à terme de Chicago du 10 juin 2019
| Matières premières |
Clôture |
Chicago |
| Blé |
507,50 |
cents/bois. |
| Maïs |
415,75 |
cents/bois. |
| Ethanol |
1,473 |
$/gallon |
Clôture du marché à terme Euronext du 10 juin 2019
| Blé meunier (Euronext) |
| Echéance |
Clôture |
| Sept. 2019 |
177,25 |
| Déc. 2019 |
180,50 |
| Mars 2020 |
183,50 |
| Volume |
19011 |
| Maïs (Euronext) |
| Echéance |
Clôture |
| Août 2019 |
174,75 |
| Nov. 2019 |
172,25 |
| Janv. 2020 |
175,00 |
| Volume |
121 |
| Blé Union Européenne (CME) |
| Echéance |
Clôture |
| Sept. 2018 |
159,25 |
| Déc. 2018 |
163,25 |
| Mars 2019 |
164,75 |
| Volume |
0 |
Cotations des marchés internationaux du 10 juin 2019
| Energie |
Echéance |
Valeur à la clôture |
| Pétrole (Nymex) |
Juil. 2019 |
53,26 $ |
| Indices des frets maritimes |
du 10 juin |
Variation |
| Baltic Dry Index (BDI) |
1125 |
-13,00 |
| Baltic Capesize Index (BCI) |
1848 |
-14,00 |
| Baltic Panamax Index (BPI) |
1187 |
-26,00 |
| Baltic Supramax Index (BSI) |
717 |
-2,00 |
