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Cotidienne
Céréales - Recul de prix du blé tendre sur Euronext, les cours en Russie régressant

L’évolution des prix du blé, de l’orge et du maïs français entre le 1er et le 2 juillet 2024, expliquée par La Dépêche Le petit meunier. 

© Réussir SA

Les prix du blé tendre ont régressé entre les séances du 1er et du 2 juillet sur Euronext et le marché physique français, compte tenu de la baisse des valeurs observée au départ de la Russie. Les cotations de l'orge fourragère sur les places hexagonales ont également reculé, contrairement à celles du maïs qui se redressent d'un jour sur l'autre.

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Les rendements en blé seraient bons dans les oblasts de Krasnodar et Stavropol en Russie, rapporte l'analyste StoneX, source de pression sur les valeurs. Notons également le repli des cours sur le CBOT à Chicago, à la suite d'une série de ventes techniques.
Néanmoins, l’analyste signale que rien n'est joué en Russie. Une vague de chaleur qui affecte les pays de la mer Noire est à surveiller, car susceptible de pénaliser les maïs et les blés de printemps, notamment en Russie. 
Le media Bloomberg a annoncé le lancement d’une initiative commune de la Turquie, de la Roumanie et de la Bulgarie afin de déminer la mer Noire. Cela peut à terme faciliter la circulation des grains dans la zone, facteur de pression sur les cours.

Les récoltes d'orge en France sont freinées par les précipitations. Rappelons que pour le moment, les résultats des coupes, qui n'en sont encore qu'à leurs débuts, s'avèrent décevants. Cela n'a pas empêché les prix de reculer sur les marchés physiques français.

Concernant le maïs, la baisse des valeurs s'explique en partie par l'effritement de celles du blé tendre sur Euronext. Le Brésil reste très compétitif à l’export par rapport aux origines états-uniennes, selon StoneX. La même source indique que les pluies attendues aux Etats-Unis sont favorables aux cultures.
Toutefois, les prix sont parvenus à progresser très légèrement sur le CBOT à Chicago. Ceci en raison notamment de l'annonce d'une vente par l'USDA de marchandises états-uniennes à destination de la Colombie. Le marché continue d'enregistrer une dégradation des conditions de culture aux États-Unis, qui restent bonnes dans l'absolu. Toujours selon StoneX, la production brésilienne a été abaissée à 121,18 Mt ce mois-ci, contre 121,75 Mt le mois précédent, et 139,47 Mt l’an dernier. La deuxième récolte brésilienne est attendue désormais à 92,93 Mt, contre 93,5 Mt précédemment. 
De son côté, l’analyste Soybean and Corn Advisor a maintenu sa prévision de moisson brésilienne à 114 Mt.

Fondamentaux :

  • Brésil, maïs, production : 121,18 Mt estimées en 2024, contre 121,75 Mt précédemment et 139,47 Mt en 2023 (source : StoneX) ;
  • Brésil, maïs, production : 114 Mt en 2024, chiffre stable par rapport à l'estimation du mois dernier (source : Soybean and Corn Advisor).

Commerce international :

  • Etats-Unis, maïs, vente : 100 000 t à destination de la Colombie, à livrer en 2023-2024 (source : USDA).

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Marchés physiques français du 2 juillet 2024 (base juillet pour les céréales)

Blé tendreSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu Dunkerque220/11 meunier Récolte 2024juil.-sept.220,00N-2,50
Rendu La Pallice76/220/11 Récolte 2024juil.-sept.221,00N-3,50
Rendu Rouen76/220/11 Récolte 2024juil.-sept.220,00N-4,00
Rendu Pontivy/Guingampfourrager 74 kg/hl base, 72 kg/hl mini Récolte 2024juil.-sept.219,00N-3,00
Fob Mosellemeunier Récolte 2024juil.-sept.212,00N0,00
Fob RouenFC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2024juil.227,80 3,30
 FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2024juil.inc.  
Fob La PalliceFA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2024juil.229,00  
Départ MarneBPMF 220 Hagberg Récolte 2024juil.-déc.220,00N-3,00
Départ Eure/Eure-et-LoirBPMF 76 kg/hl Récolte 2024juil.-sept.212,00N-3,00
Départ Sud-Estmeunier Récolte 2024juil.-sept.230,00N0,00
Blé durSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu Port-la-Nouvellenormes semoulières Récolte 2024juil.-sept.300,00N0,00
Départ Eure/Eure-et-Loirnormes semoulières Récolte 2024juil.-sept.300,00N0,00
Départ Sud-Estnormes semoulières Récolte 2024juil.-sept.310,00N0,00
MaïsSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu BordeauxRécolte 2023juil.-sept.199,00N1,50
Rendu La PalliceRécolte 2023juil.-sept.201,00N1,50
Rendu Pontivy/GuingampRécolte 2023juil.-sept.220,00N1,50
Fob BordeauxRécolte 2023juil.-sept.203,00N1,50
Fob RhinRécolte 2023juil.-sept.208,00N1,00
 Récolte 2024janv.-juin205,00N1,00
Départ Sud-EstRécolte 2023juil.-août200,00N0,00
Orge fourragèreSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu Rouen62-63 kg/hl Récolte 2024juil.-sept.195,00N-3,00
Rendu Pontivy/Guingamp63 kg/hl mini Récolte 2024juil.-sept.201,50N-3,00
Fob Mosellesans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2024juil.-sept.180,00N-2,00
Départ Eure/Eure-et-Loir63 kg/hl mini Récolte 2024juil.-sept.178,00N-3,00
Départ Sud-Est62/63 kg/hl Récolte 2024juil.-sept.195,00N0,00
Orge de brasserie - Hiver 6 rangsSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Fob CreilFaro 11,5% max Port 500 t Récolte 2024oct.-mars230,00-233,00N0,00
Orge de brasserie - PrintempsSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Fob CreilPlanet 11,5% max Port 500 t Récolte 2024oct.-mars248,00-250,00N0,00

Cotations des issues de meunerie du 2 juillet 2024

Son fin blé tendreSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Départ Ile-de-France dispo.124,00-126,00T 
 pelletsdispo.129,00-131,00T 
Remoulage demi-blancSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Départ Ile-de-France dispo.139,00-141,00T 
Farine basseSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Départ Ile-de-France dispo.204,00-206,00T 

Cotations commerciales des produits laitiers du 27 juin 2024

Poudre de laitSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
 Départ NBPL à 30 jours 5% H BT vracdispo.2410,00T 
Poudre de lactosérumSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
 Départ NBPL à 30 jours, BILA pH 6 vracdispo.645,00T 

Evolution dollar / euro du 2 juillet 2024

DeviseValeur à la clôture
1 dollar US0,9321 euro
1 euro1,0729 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 2 juillet 2024

Matières premièresClôtureChicago
Blé561,50cents/bois.
Maïs402,00cents/bois.
Ethanol2,161$/gallon

Clôture du marché à terme Euronext du 2 juillet 2024

Blé meunier (Euronext)
EchéanceClôture
Sept. 2024227,00
Déc. 2024235,00
Mars 2025239,00
Volume71725
Maïs (Euronext)
EchéanceClôture
Août 2024212,00
Nov. 2024207,50
Mars 2025211,25
Volume1238

Cotations des marchés internationaux du 2 juillet 2024

EnergieEchéanceValeur à la clôture
Pétrole (Nymex)Août 202482,81 $
Indices des frets maritimesdu 2 juilletVariation
Baltic Dry Index (BDI)217921,00
Baltic Panamax Index (BPI)1640-22,00
Baltic Capesize Index (BCI)388897,00
Baltic Supramax Index (BSI)1351-18,00
Baltic Handysize Index (BHSI)755-7,00

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