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Cotidienne
Céréales - Les prix mondiaux du blé et du maïs toujours en baisse

L’évolution des prix du blé, de l’orge et du maïs français entre le 23 et le 26 août 2024, expliquée par La Dépêche Le petit meunier.   

© Réussir SA

Les prix des principaux contrats à terme sur le blé et sur le maïs ont encore cédé du terrain ce lundi 26 août 2024, tant sur Euronext que sur le CBOT et pour toutes les échéances. Outre-Atlantique, le contrat blé sur septembre a clôturé en-dessous des 500 cts$/boisseau et celui de décembre (le plus négocié) à 525 cts$/boisseau. En maïs, la lente érosion des cours se poursuit aussi : l'échéance septembre a terminé à 362 cts$/boisseau. En Europe, le blé échéance septembre a terminé à 189,50 €/t alors que les échéances décembre 2024 et mars 2025 (les plus traitées) ont aussi perdu du terrain (proche des 205 €/t pour décembre par exemple). Le maïs européen a terminé la séance sous les 190 €/t. Sur les marchés physiques hexagonaux, les prix du blé tendre, de l’orge fourragère en sympathie et du maïs ont reculé. Ceux du blé dur sont restés stables.

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Aux Etats-Unis, suite aux très fortes pluies dans les plaines du Nord, des questions se posent sur la qualité du blé de printemps,  jugée "bonne à excellente" pour 69 % des parcelles (contre 65 % la semaine passée), provoquant un léger retard de moisson comparé à l’an passé. La moisson des blés d’hiver est officiellement terminée. En Argentine, quelques incertitudes ont émergé sur la récolte à venir. L’Australie subit des températures hivernales exceptionnellement hautes (+41,6 ° C dans le nord-ouest du pays). Autre élément au niveau mondial : une nouvelle semaine de baisse pour les prix FOB russes. En Europe, un nouveau rapport (Euromonitor) envisage un recul des rendements dans l’Union européenne avec une baisse de 15 % du rendement français d'un an sur l'autre.

En maïs, la séance états-unienne a été majoritairement animée par des ventes spéculatives et techniques. Les acteurs se sont tournés vers la météo (fortes chaleurs et risques d’orages sur les zones de culture). Les conditions de cultures sont jugées "bonnes à excellentes" dans 65 % des parcelles, en retrait de 2 % sur la semaine passée. Des pluies plus intenses sont attendues dans les jours à venir dans la Corn belt. Idem pour les températures, au-dessus de la normale. Par ailleurs, sur sept Etats visités par le Pro Farmer Crop Tour 2024, le rendement en maïs ressort à 184,3 boisseaux par acre (bu/a) contre 180,3 bu/a en 2023 et 185,8 bu/a en 2021 (le plus haut rendement atteint sur les cinq dernières années) et 176,1 bu/a en 2022 (le plus bas sur cette même période). Les traders états-uniens sont toujours très vendeurs. Au Brésil, AGrural note un léger retard des semis de première récolte dans la partie centre sud du Brésil. En Europe, le rapport Crop Monitor UE publie un rendement moyen à 7,03 t/ha ce mois-ci contre 7,26 t/ha estimé le mois dernier. 

Côté macroéconomie, la parité euro-dollar s’est établie à 1,116 $ ce lundi versus 1,119 $ vendredi. Les cours du pétrole ont bondi, lundi, après l'arrêt forcé de la production de la quasi-totalité des gisements libyens sur décision des autorités de l'Est du pays. Les Etats-Unis publient l’indicateur de confiance des consommateurs ce mardi, tout comme l’Allemagne, qui publie aussi son taux de croissance économique définitif pour le deuxième trimestre.

Commerce international :

  • Maroc, blé, importations : 969 M$ pour le premier semestre 2024 contre 1,07 Md$ comparé à la même période de l’an passé mais pour un volume importé de + 11 %, à 3,23 Mt (source : Office des changes du Maroc) ;
  • Etats-Unis, blé, inspections à l’exportation : 537 179 t sur la semaine se terminant le 22 août, dans les attentes des analystes (source : USDA) ;
  • Etats-Unis, maïs, inspections à l’exportation : 894 295 t sur la semaine se terminant le 22 août, dans les attentes des analystes (source : USDA).

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Marchés physiques français du 26 août 2024 (base juillet pour les céréales)

Blé tendreSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu Dunkerque220/11 meunier Récolte 2024août-sept.194,50N-5,00
Rendu La Pallice76/220/11 Récolte 2024août-sept.192,50-194,50N-5,00
Rendu Rouen76/220/11 Récolte 2024août-sept.194,00N-5,00
Rendu Pontivy/Guingampfourrager 74 kg/hl base, 72 kg/hl mini Récolte 2024août-sept.199,00N-5,00
Fob Mosellemeunier Récolte 2024août-sept.n.p.  
Fob RouenFCW Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2024août198,86 -0,17
 FCW Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2024aoûtinc.  
Fob La PalliceFAW Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2024août200,06 3,33
Départ MarneBPMF 220 Hagberg Récolte 2024août-déc.197,50N-3,50
Départ Eure/Eure-et-LoirBPMF 76 kg/hl Récolte 2024août-déc.199,50N-3,50
Départ Sud-Estmeunier Récolte 2024août-déc.n.p.  
Blé durSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu Port-la-Nouvellenormes semoulières Récolte 2024août-déc.n.p.  
Départ Eure/Eure-et-Loirnormes semoulières Récolte 2024août-déc.n.p.  
Départ Sud-Estnormes semoulières Récolte 2024août-déc.n.p.  
MaïsSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu BordeauxRécolte 2024oct.-déc.184,00-186,00N-2,00
Rendu La PalliceRécolte 2024oct.-déc.184,00-186,00N-2,00
Rendu Pontivy/GuingampRécolte 2024oct.-déc.194,00N-2,00
Fob BordeauxRécolte 2024oct.-déc.188,00-190,00N-2,00
Fob RhinRécolte 2023août-sept.198,00N-2,00
 Récolte 2024janv.-juin194,50N-2,00
Départ Sud-EstRécolte 2023août-sept.n.p.  
Orge fourragèreSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu Rouen62-63 kg/hl Récolte 2024août-sept.164,50N-5,00
Rendu Pontivy/GuingampRécolte 2024août-sept.175,50N-5,00
Fob Mosellesans limit. d'orgettes Récolte 2024août-sept.153,50N-5,00
Départ Eure/Eure-et-LoirRécolte 2024août-sept.157,50N-5,00
Départ Sud-Est62/63 kg/hl Récolte 2024août-sept.n.p.  
Orge de brasserie - Hiver 6 rangsSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Fob CreilFaro 11,5% max Port 500 t Récolte 2024oct.-mars230,00N0,00
Orge de brasserie - PrintempsSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Fob CreilPlanet 11,5% max Port 500 t Récolte 2024oct.-mars240,00N0,00

Cotations des issues de meunerie du 20 août 2024

Son fin blé tendreSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Départ Ile-de-France dispo.124,00-126,00N0,00
 pelletsdispo.129,00-131,00N5,00
Remoulage demi-blancSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Départ Ile-de-France dispo.155,00-157,00N11,00
Farine basseSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Départ Ile-de-France dispo.209,00-211,00N0,00

Cotations commerciales des produits laitiers du 22 août 2024

Poudre de laitSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
 Départ NBPL à 30 jours 5% H BT vracdispo.2375,00N 
Poudre de lactosérumSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
 Départ NBPL à 30 jours, BILA pH 6 vracdispo.630,00N 

Evolution dollar / euro du 26 août 2024

DeviseValeur à la clôture
1 dollar US0,8958 euro
1 euro1,1163 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 26 août 2024

Matières premièresClôtureChicago
Blé498,00cents/bois.
Maïs362,00cents/bois.
Ethanol2,161$/gallon

Clôture du marché à terme Euronext du 26 août 2024

Blé meunier (Euronext)
EchéanceClôture
Sept. 2024189,50
Déc. 2024205,25
Mars 2025212,50
Volume105317
Maïs (Euronext)
EchéanceClôture
Nov. 2024189,00
Mars 2025196,75
Juin 2025201,75
Volume1541

Cotations des marchés internationaux du 26 août 2024

EnergieEchéanceValeur à la clôture
Pétrole (Nymex)Oct. 202477,42 $
Indices des frets maritimesdu 23 aoûtVariation
Baltic Dry Index (BDI)1762-6,00
Baltic Panamax Index (BPI)1414-30,00
Baltic Capesize Index (BCI)28514,00
Baltic Supramax Index (BSI)13185,00
Baltic Handysize Index (BHSI)7530,00

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