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COTidienne
Céréales - Légère baisse des prix du blé et du maïs sur Euronext, séance écourtée sur le CBOT

L’évolution des prix du blé, de l’orge et du maïs français entre le 28 et le 29 novembre 2024, expliquée par La Dépêche Le petit meunier. 

Graphique cours céréales françaises au 29 novembre 2024
© Réussir SA

Les prix du blé tendre, de l’orge fourragère en sympathie, et du maïs ont légèrement reculé sur le marché physique français entre le 28 et le 29 novembre, dans le sillage d’Euronext. Il faut dire que l’euro s’est renforcé face au dollar, rendant les marchandises européennes, et en l’occurrence françaises, moins compétitives sur la scène internationale. Les cotations du blé dur sur les places hexagonales n’évoluaient pas d’un jour sur l’autre. Côté champs, la récolte de maïs française, en retard mais abondante, pèse sur le marché, tandis que les bonnes conditions de culture (meilleures que l’an dernier à pareille époque) permettent une rapide avancée des semis hexagonaux, qui sont en passe de se terminer en blé tendre et orge d’hiver, ceux du blé dur étant aux deux tiers réalisés.

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Sur le CBOT, fermé jeudi toute la journée avec une séance écourtée vendredi pour cause de Thanksgiving, le contrat blé se repliait en cette fin de semaine également tandis que le contrat maïs renchérissait dans le même temps.

Le ministère de l’Economie russe a annoncé que le quota à l’exportation de blé sur la période du 15 février au 30 juin 2025 s’élève à seulement 11 Mt, contre 29 Mt l’an dernier sur la même période, ce qui va permettre au blé argentin et australien de mieux se positionner sur le marché international. Et ce, d’autant plus que les niveaux de prix FOB de l'Argentine continuent d'être au centre de l'attention, car ils ont été nettement moins chers que ceux de la Russie tout récemment, toujours à 212 $/t contre la Russie à 225 $/t, selon StoneX. Par ailleurs, une taxe flottante à l’export sur le blé russe est à l’étude, rapporte le gouvernement russe, ce qui limiterait d’autant plus la compétitivité du blé russe sur le marché mondial.
Concernant le maïs, l’orge et le seigle russes, leur exportation est purement et simplement interdite du 15 février au 30 juin 2025, selon la même source.

La Russie et le Maroc ont signe le 29 novembre à Casablanca un protocole d’accord visant à faciliter l’exportation de céréales russes vers le royaume marocain.

Concernant le pétrole, ses cours se sont repliés entre le 28 et le 29 novembre, « plombés par le report de la réunion semestrielle de l'Opep+, laissant supposer des divergences internes », selon l’AFP. Ce dernier a instillé l'idée qu’ « une décision choc » visant à augmenter la production du cartel, « dans une guerre des prix pour défendre sa part de marché mondiale », était encore possible, raconte Han Tan, analyste chez Exinity.

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Fondamentaux :

  • Brésil, maïs, production : 132,7 Mt, à comparer aux 127 Mt de l’USDA (source : Agroconsult).

Commerce international :

  • Etats-Unis, blé, ventes hebdomadaires à l’exportation : pour la semaine se terminant le 21 novembre, 366 800 t, dans les attentes des opérateurs (source : USDA) ;
  • Etats-Unis, maïs, ventes hebdomadaires à l’exportation : pour la semaine se terminant le 21 novembre, 1 130 100 t, dans les attentes des opérateurs (source : USDA).

 

Marchés physiques français du 29 novembre 2024 (base juillet pour les céréales)

Blé tendreSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu Dunkerque220/11 meunier Récolte 2024janv.-mars219,00N-0,50
Rendu La Pallice76/220/11 Récolte 2024janv.-mars219,00N-0,50
Rendu Rouen76/220/11 Récolte 2024janv.-mars218,00N-0,50
Rendu Pontivy/Guingampfourrager 74 kg/hl base, 72 kg/hl mini Récolte 2024nov.-mars213,00N-0,50
Fob Mosellemeunier Récolte 2024nov.-mars223,50N-0,50
Fob RouenFCW Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2024janv.-mars230,22N3,20
 FCW Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2024janv.-marsinc.  
Fob La PalliceFAW Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2024janv.-mars231,72N3,00
Départ MarneBPMF 220 Hagberg Récolte 2024janv.-mars219,00N-0,50
Départ Eure/Eure-et-LoirBPMF 76 kg/hl Récolte 2024janv.-mars213,50N-0,50
Départ Sud-Estmeunier Récolte 2024janv.-mars225,00N0,00
Blé durSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu Port-la-Nouvellenormes semoulières Récolte 2024nov.-déc.300,00N0,00
Départ Eure/Eure-et-Loirnormes semoulières Récolte 2024nov.-déc.290,00N0,00
Départ Sud-Estnormes semoulières Récolte 2024nov.-déc.290,00N0,00
MaïsSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu BordeauxRécolte 2024nov.-mars195,00N-1,00
Rendu La PalliceRécolte 2024nov.-mars195,00N-1,00
Rendu Pontivy/GuingampRécolte 2024nov.-mars203,00N-1,00
Fob BordeauxRécolte 2024nov.-mars199,00N-1,00
Fob RhinRécolte 2024nov.-déc.206,50N-1,00
 Récolte 2024janv.-juin214,50N-1,00
Départ Sud-EstRécolte 2024nov.-mars205,00-210,00N0,00
Orge fourragèreSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu Rouen62-63 kg/hl Récolte 2024janv.-mars190,00N-0,50
Rendu Pontivy/GuingampRécolte 2024nov.-mars193,00N-0,50
Fob Mosellesans limit. d'orgettes Récolte 2024janv.-mars184,50N-0,50
Départ Eure/Eure-et-LoirRécolte 2024janv.-mars179,00N-0,50
Départ Sud-Est62/63 kg/hl Récolte 2024janv.-mars204,50N-0,50
Orge de brasserie - Hiver 6 rangsSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Fob CreilFaro 11,5% max Port 500 t Récolte 2024janv.-juin222,00N0,00
Orge de brasserie - PrintempsSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Fob CreilPlanet 11,5% max Port 500 t Récolte 2024janv.-juin238,00N0,00

Cotations des issues de meunerie du 26 novembre 2024

Son fin blé tendreSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Départ Ile-de-France dispo.134,00-136,00T 
 pelletsdispo.144,00-146,00T 
Remoulage demi-blancSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Départ Ile-de-France dispo.169,00-171,00T 
Farine basseSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Départ Ile-de-France dispo.169,00-171,00T 

Cotations commerciales des produits laitiers du 28 novembre 2024

Poudre de laitSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
 Départ NBPL à 30 jours 5% H BT vracdispo.2500,00N 
Poudre de lactosérumSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
 Départ NBPL à 30 jours, BILA pH 6 vracdispo.870,00N 

Evolution dollar / euro du 29 novembre 2024

DeviseValeur à la clôture
1 dollar US0,9468 euro
1 euro1,0562 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 29 novembre 2024

Matières premièresClôtureChicago
Blé532,25cents/bois.
Maïs423,00cents/bois.
Ethanol2,161$/gallon

Clôture du marché à terme Euronext du 29 novembre 2024

Blé meunier (Euronext)
EchéanceClôture
Déc. 2024209,50
Mars 2025221,50
Mai 2025225,75
Volume58577
Maïs (Euronext)
EchéanceClôture
Mars 2025203,75
Juin 2025209,00
Août 2025213,25
Volume4214

Cotations des marchés internationaux du 29 novembre 2024

EnergieEchéanceValeur à la clôture
Pétrole (Nymex)Janv. 202568,00 $
Indices des frets maritimesdu 29 novembreVariation
Baltic Dry Index (BDI)1354-65,00
Baltic Panamax Index (BPI)1018-10,00
Baltic Capesize Index (BCI)2133-179,00
Baltic Supramax Index (BSI)980-9,00
Baltic Handysize Index (BHSI)659-2,00

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