Aller au contenu principal

Céréales et oléoprotéagineux bio : la tendance des cours reste baissière en ancienne récolte

Avec une activité de réapprovisionnement peu active, touchée par une demande toujours au ralenti, le marché des céréales et oléoprotéagineux bio se prépare à la nouvelle campagne.

En blé meunier, la nouvelle campagne suscite beaucoup de prudence de la part des acteurs du marché.
© Robin de Pixabay

En blé tendre, celle-ci est perturbée par la présence de stocks de report importants, estimés en croissance de près de 14 % par rapport à l’an dernier à la même époque (chiffre de FranceAgriMer à fin avril). Cette situation s’explique par une collecte 2022-2023 en hausse de 9 %, et une demande en berne. Mais la hausse des stocks est atténuée par la forte augmentation des utilisations de blé fourrager en alimentation animale, qui ont bondi de 29 %, et ce, au détriment des autres céréales (triticale, orge et maïs). Néanmoins, pour libérer les silos en vue de la nouvelle récolte, des dégagements sont réalisés, voire des déclassements en conventionnel, alors que le courant de vente à l’export se tasse. D’où des prix en recul, et des annonces de niveaux de prix pour la nouvelle campagne en deçà de ceux de l’an dernier.

Les premiers cours en récolte 2023 s’avèrent inférieurs à ceux de l’an dernier.

En blé meunier, face à un marché peu actif et des utilisations en repli de 9 % par rapport à l’an dernier, la nouvelle campagne suscite beaucoup de prudence de la part des acteurs du marché. D’autant plus que les mises en culture évoluent plutôt favorablement jusqu’à présent, avec des surfaces implantées en hausse par rapport à l’an dernier. Sachant que les contrats pluriannuels avec les producteurs restent majoritaires, pouvant aller jusqu’à 80 % pour certains opérateurs, et ce, dans une volonté de structuration de la filière, les prix départ OS restent soutenus. Les protéagineux, pois et féveroles, enregistrent un recul de leurs prix, avec le retour sur le marché de volumes en cette fin de campagne. En tournesol, la baisse de la consommation d’huile bio fait reculer les prix des graines et raffermit ceux des tourteaux.

Les plus lus

Silo d'Agrial à Blainville sur Orne proche canal
Fret fluvial – La mise en service du canal Seine-Nord Europe décalée à 2032

Lors de la conférence des parties prenantes de l’Alliance Seine-Escaut le 31 mars 2025, le ministre chargé des Transports et…

Chargement de la trémie d'un épandeur, épandage d'un engrais de fond avant les semis de tournesol
La Commission européenne projette de taxer les engrais russes : les producteurs sont vent debout

Le 14 mars, le Coreper (Comité des représentants permanents des gouvernements des États membres de l’Union européenne) a…

Usine de trituration en Ukraine
Malgré la guerre, l'Ukraine investit dans la transformation de ses céréales

Malgré la guerre, les entreprises ukrainiennes de l’agro-industrie annoncent de nouveaux investissements. 

Café d'orge Bibo Boissons
Bio : comment la flambée des prix du café réveille le marché des céréales torréfiées

La torréfaction de céréales pour le débouché des substituts de café représente une quarantaine de tonnes par an en France,…

L'ancien ministre du Maroc fait un discours en public lors de la sixième Matinée Export & Bourse de l’Exécution
Sécurité alimentaire : vers de nouveaux accords entre le Maroc et la France ?

L’ancien ministre de l’Agriculture du Maroc, Mohammed Sadiki, était invité à s’exprimer à Paris sur la souveraineté céréalière…

Mathieu Dauphin (Génésis), Pierre Toussaint (Axéréal), Thomas Monville (Axéréal), Wassila Riah-Anglet (UniLaSalle) et Fabien May (agriculteur) lors de la conférence de presse sur le projet Arpège d'Axéréal au Salon de l'Agriculture le 24 février 2025
Salon de l’agriculture 2025 – Axéréal travaille sur les débouchés des cultures bas intrants

Le 24 février dernier, le groupe coopératif Axéréal a réalisé un point sur son projet Arpège d’agriculture régénérative. Outre…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 958€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site La dépêche – le petit meunier
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez votre revue numérique la dépêche – le petit meunier
Recevez les évolutions des marchés de la journée dans la COTidienne