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Filière oléagineuse
Antoine Prevost devient directeur des opérations du groupe Avril

Antoine Prevost, directeur des opérations du groupe Avril.
© Thibaut Voisin

Depuis le 1er janvier, Antoine Prevost occupe le poste de directeur des opérations d’Avril. Membre du comité exécutif du groupe industriel et financier des filières des huiles et protéines végétales, il succède à Gabriel Krapf, qui a pris sa retraite.  

Antoine Prevost a pour mission de « piloter la performance industrielle [du groupe Avril] et la Supply Chain avec 83 sites dans le monde, ainsi que l’excellence opérationnelle, en ligne avec les priorités du plan stratégique Avril 2023 », précise le communiqué en date du 19 janvier. 

Pour rappel, Avril opère deux activités complémentaires : le métier d’industriel, organisé autour des filières végétales (Saipol) et animales, et le métier d’investisseur, porté par sa filiale Sofiprotéol. Et ce, conformément à sa mission originelle, « visant à créer durablement de la valeur pour les filières des huiles et protéines, contribuant ainsi à une meilleure alimentation et à la préservation de la planète ».

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