Chicago
Absence de réelle tendance
Les cours du complexe soja sont repartis à la hausse en milieu de semaine, dans le sillage de la flambée des huiles végétales à l’international. Ces dernières sont soutenues par les bonnes ventes, en huile de palme notamment, et l’étroitesse de l’offre mondiale. Les cotations du blé, qui s’étaient raffermies en fin de semaine dernière, ont tendance à se replier alors que les fondamentaux restent haussiers. Aux mauvaises conditions climatiques qui dégradent les cultures américaine, australienne, argentine et même chinoise, s’ajoutent la mauvaise qualité des blés canadiens dont les deux tiers sont déclassés en fourragers. Le maïs suit ce mouvement baissier. Par ailleurs, on notera au 18 novembre une baisse des ventes de blé (745.200 t contre 986.900 t la semaine précédente) et de soja (948.900 t contre 1,17 Mt), mais une hausse en maïs (823.000 t contre 533.700 t).
