Le chiffre de la semaine

428

C’est le nombre d’innovations issues de l’industrie agroalimentaire, répertoriées auprès des directeurs des 71 pôles de compétitivité aux bilans globalement décevants sur la période 2008-2011. Selon une enquête, l’agroalimentaire ressort cependant comme le secteur le plus novateur. Sa « réelle capacité d’exportation », ses « filières bien structurées » et sa diversification dans la « valorisation non alimentaire, comme les biomatériaux et les agrocarburants » expliquent ces résultats, soulignent les experts.