Une production de betteraves à 34 millions de tonnes

Publié le 29 novembre 2012 - Par Christian Gloria
La production de betteraves sucrières en 2012, sur 385 000 hectares, est estimée à 34 millions de tonnes, soit un rendement de 85 tonnes/hectare à 16°, selon la CGB. Le rendement en sucre blanc devrait se situer à 12,3 tonnes/hectare. La faute au temps frais et humide de mars à juillet. Cela reste une année moyenne, loin du record de l’an passé (96,8 t/ha à 16° et 14 t/ha de sucre extrait).
Marchés

Cotations

Blé meunier
233 €/t
Euronext, 10 Jan 2025
Maïs
213.75 €/t
Euronext, 10 Jan 2025
Colza
542.5 €/t
Euronext, 10 Jan 2025
Graines de soja
9.99 $/boiss.
Chicago, 09 Jan 2025

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