Carotte
Une plus large fourchette de prix
Tendance : Les exportations ont continué de soutenir les sorties (4.000 t, en semaine 10, dans le Sud-Ouest). Mais les cours ont subi des ajustements baissiers, du fait notamment du niveau plus hétérogène de l'offre.
Perspective : Le travail de tri restera probablement important, cette semaine, suite à la douceur climatique et à l'humidité de ces derniers jours. Tout cela risque de peser encore sur les niveaux de prix.