Pomme de terre

Une offre encore limitée

Tendance : Les arrachages ont conservé un petit rythme, en semaine 40. L'offre s'est montrée suffisante pour le marché du frais, peu actif, mais les plus larges besoins des industriels ont été difficilement satisfaits.

Perspective : Le marché s'annonce plus actif, avec davantage de promotions en frais, une demande soutenue vers l'industrie et de plus larges envois exports, notamment vers l'Espagne, en retour des camions d'agrumes.