Exotiques

Une demande plus timide pour l’ananas

Ananas : La pression des offres de fruits d’été se fait davantage sentir : la hausse des prix de l’ananas du Costa Rica, envisagée en semaine 21, n’a pas eu lieu. Ils pourraient même baisser cette semaine : non seulement l’offre remonte (le principal importateur attend 2.800 en semaine 22 et 3.400 en semaine 23), mais la proportion de petits calibres augmente aussi (près de 50 % de calibres 8/9/10).

Avocat : Le marché est un peu mieux approvisionné avec le développement des arrivages de Hass d’Afrique du Sud et du Pérou. Il reste néanmoins très fluide. Les prix sont en revanche légèrement plus flexibles.