Salade

Une consommation insuffisante

Tendance : Le marché est resté lent sur l’Hexagone, surtout en batavia, avec une demande peu réceptive et très attentive au prix. Une petite activité export s’est maintenue, soutenant les cours.
Perspective : Malgré le froid, la demande s’annonce encore timide. Les prix pourraient gagner un peu en fermeté, mais à des niveaux toutefois encore bas, et toujours proches des coûts de production.