Tomate

Une bonne tenue des prix

Tendance : La moindre pression espagnole (et du Benelux) a favorisé le maintien de bons tarifs sur la tomate française. La vrac a été mieux valorisée, en raison de sa plus faible représentativité dans l’offre.

Perspective : Une reprise des arrivages espagnols est attendue. Et l’offre nationale devrait s’étoffer (pic possible en Bretagne, avec le beau temps de la semaine 24). Une baisse des prix est à prévoir.