Stocks et sorties de pommes
Stocks de pommes estimés plus bas qu’en 2009


Les sorties de pommes sont estimées plus faibles qu’en 2009, sans doute expliquées par les conflits sociaux. Tableau I
Fin décembre 2010, les stocks de pommes seraient inférieurs à ceux de décembre 2009 de - 7 %. Tableau II