Concombre
Stabilité

Tendance : Le recul de l’offre nationale et le petit regain de demande allemande —dû aux prix plus fermes du Benelux— en fin de semaine 38 ont permis aux opérateurs de revoir leurs tarifs à la hausse.
Perspective : Le marché pourrait faire l’objet d’une bonne fermeté : les apports espagnols seront encore modestes, cette semaine, tandis que la production française va décliner de façon plus marquée.