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Pruneau : « Le marché va se rééquilibrer, mais il faudra plusieurs campagnes pour retrouver nos volumes d’avant gel »

Les gels de 2021 et de 2022 ont marqué la filière du pruneau français. Stocks au plus bas, consommation qui s’effrite,…

journée technique asperge
Asperge : comment limiter les risques liés à la replantation

La 6e journée technique de l’AOPn Asperges de France était consacrée à la replantation asperge sur asperge. Une…

Achat d'une pomme au marché.
Dépense alimentaire : 5 raisons pour lesquelles elle ne va pas augmenter, selon Philippe Goetzmann

Invité par l’interprofession des fruits et légumes Interfel, l’expert des évolutions de la consommation Philippe Goetzmann a,…

Des problèmes sanitaires dus au Botrytis ont marqué la saison 2023 en Bretagne.
Échalote : le vinaigre montre son efficacité contre la fusariose
Le vinaigre de qualité alimentaire confirme son effica­cité contre la fusariose dans des essais réalisés en stations ex­…
Carotte : le projet Altercarot fait son bilan sur la réduction des phytos

Les résultats du projet AlterCarot, avec une approche système sur la rotation, permettent d’envisager une réduction d’usage de…

Potato Europe : notre sélection de 4 nouveautés pour protéger vos pommes de terre

Entre produits phytosanitaires et OAD sur pomme de terre, quelques nouveautés ont été mises en exergue à l’occasion de l’…