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Contrôle non destructif des fruits : à Fruit Attraction, la démonstration de la nouvelle technologie de Westfalia et Neolithics

Le groupe international Westfalia Fruit spécialisé dans l’avocat a fait la démonstration sur son stand de sa technologie de…

Innovation Fruit Attraction : Euro Company présente un emballage durable pour les fruits secs et séchés

L’entreprise italienne a aussi l’ambition de se développer sur d’autres marchés et sera ainsi exposante au SIAL Paris 2024.

Barquette de myrtilles sur rafle d'Hortifrut, innovation 2024 pour Fruit Attraction
Innovation Fruit Attraction 2024 : des myrtilles vendues en branche

Parmi les innovations de Fruit Attraction cette année, des packs de myrtilles sur rafles du groupe colombien Hortifruit, un…

Innovation Fruit Attraction 2024 : des tomates cerise enrichies en iode

Le groupe espagnol La Caña présentait, entre autres, sur Fruit Attraction 2024 son innovation baptisée YodTomato, une…

Pruneau : « Le marché va se rééquilibrer, mais il faudra plusieurs campagnes pour retrouver nos volumes d’avant gel »

Les gels de 2021 et de 2022 ont marqué la filière du pruneau français. Stocks au plus bas, consommation qui s’effrite,…

Achat d'une pomme au marché.
Dépense alimentaire : 5 raisons pour lesquelles elle ne va pas augmenter, selon Philippe Goetzmann

Invité par l’interprofession des fruits et légumes Interfel, l’expert des évolutions de la consommation Philippe Goetzmann a,…