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Melon : quel bilan pour la saison 2022 ?

Le printemps doux et les conditions estivales de juin à septembre ont favorisé la consommation de melon et facilité la…

Inflation : « valeur refuge », la conserve de légumes se maintient

Les conserves de légumes notamment restent la famille de produits achetée le plus fréquemment selon l’Uppia. L’Union…

Vers une pénurie de pomme de terre en Europe ?

Les estimations de production de pommes de terre sont à une forte baisse partout en Europe.

PACA : les magasins de producteurs participeraient très largement à l’économie locale

Une étude conduite par l’association Trame, l’Inrae et le Réseau des magasins de producteurs de Provence-Alpes-Côte d’Azur se…

Endives et emballages : comment dynamiser les ventes par une meilleure visibilité en rayon ?

L’endive accuse une baisse légère mais constante de consommation depuis 10 ans. Bien avant le le basculement du marché dans…

Manque de pommes de terre à l’échelon européen

Les producteurs de pommes de terre du Nord-ouest européen prévoit une importante baisse de production sans compensation venant…