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Selon sa nature et son degré, le handicap recouvre des situations variées qui ne demandent que rarement de lourdes adaptations pour l’exploitation.
Maraîchage : quelle accessibilité pour les travailleurs handicapés ?

L’agriculture recherche de la main-d’œuvre. Les personnes atteintes de handicap peinent à trouver de l’emploi. Ce paradoxe n’…

La choucroute défend sa place dans les cantines parmi les légumes

Une belle récolte de choux à choucroute et une campagne inédite de communication sur l’IGP Alsace : de quoi susciter l’…

Carbone : comment les filières françaises fruits et légumes s’emparent du sujet ?

Plusieurs filières fruits et légumes ont lancé des travaux pour calculer leur empreinte environnementale et mettent en œuvre…

Pomme : l’heure est au bilan… carbone

Quelles sont les émissions de gaz à effet de serre de la filière pomme ? Comment les réduire pour produire une pomme…

Développement durable : le carbone n’est pas le seul enjeu

Afin de toujours plus améliorer leur référentiel et l’empreinte de leurs produits, les entreprises de Demain la Terre ont…

Vers plus de fruits et légumes zéro carbone en rayon ?

Des fruits et des légumes labellisés neutres en carbone commencent à fleurir dans les rayons, portés par la sensibilité des…