Autres légumes
Remontée des prix du chou-fleur

Publié le 22 juin 2016 - Par
Rédaction Réussir

Artichaut : La bonne demande a favorisé la remontée des prix.

Chou-fleur : Le marché des Hauts de France s'est montré peu approvisionné, les principales zones de production (Plaine de la Lys et Marais de Saint Omer) ayant été fortement impactées par les pluies. Un contexte propice à la remontée des prix, en fin de semaine 24, malgré une offre bretonne encore bien présente.

Rédaction Réussir
Légumes
Marchés
Artichaut
Chou-fleur et Brocoli
Toutes vos cotations
Ail
7,50 €/kg
Min de Nantes, le 29/11, Grossiste, violet, sec, France, cat. I, 70-90 mm, sac 5 kg , FranceAgriMer - RNM
=
Poire
2,75 €/kg
Min de Bordeaux, le 29/11, Grossiste, Williams, verte, France, cat. I, 70-75 mm, plateau 1 rg , FranceAgriMer - RNM
=
Banane
0,95 €/kg
Min de Lyon, le 29/11, Grossiste, Afrique, cat. I , FranceAgriMer - RNM
=
Courgette
1,70 €/kg
Rungis, le 29/11, Grossiste, verte, Espagne, cat. I, 14-21 cm , FranceAgriMer - RNM
+0,10
Menthe
4,00 €/10 bottes
Rungis, le 29/11, Grossiste, import, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
140,00 €/tonne
France, le 26/11, Expédition, diverses variétés de conservation, France, non lavée, sous eau, 35 mm et +, 360 g, industrie fritable , FranceAgriMer - RNM
+10,00

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