Fraise
Recul des prix

Publié le 30 mars 2017 - Par
Rédaction Réussir
© Jean-Charles Gutner

Tendance : La progression de l'offre (pourtant ralentie par le temps maussade) et le manque encore de consommation se sont soldés par un regain de concurrence (espagnole et interrégionale) et un net recul des prix.

Perspective : De plus larges disponibilités sont attendues, avec le développement des campagnes du Sud et bretonne. La demande devrait mieux se positionner sur ce fruit, mais restera toujours très attentive aux prix.

 

Rédaction Réussir
Fruits
Marchés
Fraise
Toutes vos cotations
Ail
6,90 €/kg
Min de Bordeaux, le 01/04, Grossiste, blanc, sec, Espagne, cat. I, 60-80 mm, sac 5 kg , FranceAgriMer - RNM
+0,30
Fraise
12,00 €/kg
Min de Nantes, le 03/04, Grossiste, France, cat. I, barq. 250 g , FranceAgriMer - RNM
=
Banane
1,35 €/kg
Min de Nantes, le 03/04, Grossiste, DOM, extra , FranceAgriMer - RNM
=
Artichaut
2,10 €/pièce
Min de Nantes, le 03/04, Grossiste, blanc, France, cat. I, colis de 15 , FranceAgriMer - RNM
+0,60
Basilic
5,00 €/10 bottes
Rungis, le 03/04, Grossiste, import, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
1,55 €/kg
Min de Marseille, le 03/04, Grossiste, Celtiane, France, lavée, cat. I, carton 12,5 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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