Après deux années difficiles avec des épisodes de gel dévastateurs, la campagne française 2023 de prunes se déroule dans des conditions de retour à la normale.
« Malgré quelques épisodes d’orages de grêle au cœur des terroirs de production au cours desquelles quelques parcelles ont été touchées, l’année 2023 devrait revenir à des volumes dans la moyenne, c’est-à-dire 50 000 à 55 000 tonnes de prunes, dont 2/3 récoltées dans le Sud-Ouest », annonce André Graglia, directeur de l’AOPn Prunes de France.
La saison a été lancée autour en juin avec la variété African Rose, une prune rouge à chair jaune. « Malgré se précocité, cette variété est très gustative et appréciée des consommateurs, elle donne le coup d’envoi de la saison ». Autour du 10 juillet, la gamme des 4 couleurs de prunes françaises était dans les rayons.
« La prune est arrivée dans un contexte de baisse du pouvoir d’achat et nous avons fait pression auprès des acteurs de la grande distribution afin qu’ils jouent le jeu de l’origine France, reprend le directeur de l’AOPn. Avec une offre de fruits d’été en repli, notamment en provenance d’Espagne et d’Italie, nous sommes arrivés avec des produits d’une qualité exceptionnelle qu’il faut absolument valoriser dans les rayons ». Après deux années avec une offre en baisse de 50 %, les producteurs de prunes français espèrent recruter de nouveaux ménages acheteurs avec des prix justes pour tout le monde. « C’est la campagne de l’espoir, celle qui doit rattraper les deux précédentes qui ont été catastrophiques pour la filière ». Cette année, avec les volumes prévus, André Graglia espère que les prunes françaises seront présentes « jusqu’au 20-25 octobre ».
Des prévisions prunes au MedFel ?
Décidée à réagir pour ne plus subir, l’association des producteurs de prunes française a beaucoup travaillé avec une orientation vers des prunes club plus qualitatives aux côtés des variétés traditionnelles, de nouvelles plantations équipées de filets paragrèle et insectproof, l’irrigation de précision et la lutte anti-gel. « Depuis 5 ans, nous incitons les producteurs à investir, de façon à mieux résister en cas d’aléas climatiques et d’être aptes à gérer de façon durable les périodes de sécheresse ». En 2024, l’AOPn envisage de d’annoncer pour la première fois des prévisions de récoltes pour la campagne à venir à l’occasion du prochain MedFel, « si celui-ci continue à se tenir à la fin avril, c’est-à-dire à une date compatible avec la sortie du risque gel pour notre production ».
Une offre prune clarifiée et des messages impactants
Depuis 15 ans, la filière prunes de France produit de nombreux effort en matière de visibilité. « Nous avons clarifié notre offre avec une segmentation par couleur, explique André Graglia, et accordé d’importants budgets à la communication, avec, à chaque campagne, des messages impactants ». Pour 2023, la prune s’est encore une fois adaptée aux circonstances avec le slogan « Le goût à tout prix », qui souligne l’accessibilité des produits malgré les difficultés de pouvoir d’achat. Ainsi, la campagne se décline selon les quatre couleurs de prunes - verte, jaune, rouge, bleue – avec quatre images de tables dressées dignes d’un grand restaurant mettant la prune au cœur de l’assiette.
