Poire Angélys, la campagne de commercialisation commence

C’est aujourd’hui, 23 novembre, que débutera la huitième campagne de commercialisation de la poire Angélys. La récolte, à la fin septembre, représentait 3 000 t, stockées au froid pendant deux mois afin de parfaire son affinage. Elle sera commercialisée jusqu’à juin par quatre metteurs en marché (BVL, Dorléane, Valois Fruits
et Coteaux Nantais pour la production bio). Le verger Angélys représente près de 140 ha (2 % du verger français).