Poire

Tendance : Les stocks s'amenuisent, surtout ceux de Comice, pour laquelle l'écart tarifaire se creuse, en fonction des qualités. En Conférence, l'offre est également plus restreinte. Les prix sont fermes.
Perspective : Un bon équilibre commercial est attendu, dans les jours à venir, avec un bon déstockage et le maintien de cours fermes. En Comice, la fourchette risque cependant de rester plus large, selon la qualité.