Concombre
Pic de production

Tendance : L’offre nationale est actuellement sur un pic (plus de 300.000 colis/semaine dans le Centre-Est). Confrontés à de plus faibles commandes, les opérateurs ont dû réajuster à la baisse leurs tarifs.
Perspective : De gros volumes sont à prévoir pour ce début de semaine (pour la France, comme pour le Benelux). Les acheteurs joueront la prudence, et cela risque d’accentuer la pression sur les prix.