Pomme de terre

Peu actif avec la neige

Tendance : Le marché a été perturbé par la neige sur Paris et par les soucis d’exportation vers la Russie. La demande industrielle belge a baissé, mais la Française est restée active, soutenant les prix.
Perspective : Le retour à la normale des conditions de transport devrait favoriser le négoce. Celui-ci s’annonce toutefois encore limité sur l’Hexagone, les producteurs n’étant pas décidés à baisser leur prix.