Perspective : une demande encore prudente
La poursuite d'une météo douce pour la saison, cette semaine, est de nature à limiter encore la consommation des légumes d'hiver et à favoriser le développement des productions. De quoi maintenir, par conséquent, un certain déséquilibre commercial et une tendance baissière des prix. Toutefois, En fin de semaine, le démarrage d'un nouveau mois pourrait s'accompagner d'un petit regain de commandes, susceptible de contribuer à rééquilibrer un peu le commerce, à l'approche du week-end. En kiwi, poire et pomme, le bon écoulement des stocks est de nature à soutenir les cours.
