Chou-fleur
Offres plus modérées

Tendance : Les difficultés d’écoulements ont fait reculer les cours, à des niveaux planchers. À ces prix, l’industrie s’est bien positionnée, contribuant à rééquilibrer le marché en fin de semaine 46.
Perspective : Le froid ralentit les sorties. Moins chargé, peut-être davantage recherché par la demande (export) et toujours soutenu par les besoins industriels, le marché pourrait gagner en fermeté.