Bergam’s

New Covent Garden dans la poche !

Les fameuses soupes britanniques New Covent Garden commercialisées en France par Bergam’s ont aussi investi le domaine de la restauration hors foyer. Dans un premier temps, elles étaient présentées aux professionnels en briques de 1 kilo, reprenant ainsi le conditionnement qui avait fait le succès de New Covent Garden en linéaires. Fin 2010, changement de style : les soupes sont désormais proposées en poche de 1 kg, format plus pratique et exclusif pour la restauration. Le colisage est moins important (quatre unités par carton), ce qui permet une meilleure rotation des neuf recettes proposées par la marque.