Autres légumes
Montée en puissance pour le melon

Publié le 1 juin 2010 - Par Jean-Luc Cattin

Carotte : La montée en puissance de l’offre (800 t/j dans le Sud-Ouest) est confrontée à une demande encore timide sur l’Hexagone. Seul, l’export —vers l’Allemagne— tire le marché.

Melon : Encore réduite, l’offre va s’étoffer cette semaine, et cela devrait s’accompagner d’un tassement des prix.

Radis : L’offre est équilibrée à la demande. Prix fermes.

Légumes
Toutes vos cotations
Échalote
2,80 €/kg
Rungis, le 28/04, Grossiste, France, cat. I , FranceAgriMer - RNM
=
Framboise
16,00 €/kg
Min de Nantes, le 28/04, Grossiste, Portugal, barq. 125 g , FranceAgriMer - RNM
=
Ananas
3,10 €/kg
Min de Lyon, le 28/04, Grossiste, Pain de sucre, Afrique, avion , FranceAgriMer - RNM
=
Asperge
6,80 €/kg
Bassin Sud-Ouest, le 28/04, Expédition, blanche, Sud-Ouest, cat. I, 16-22 mm, plateau , FranceAgriMer - RNM
-0,10
Piment
1,90 €/kg
Min de Lyon, le 28/04, Grossiste, vert, Maroc , FranceAgriMer - RNM
-0,30
Pomme de terre
1,60 €/kg
Min de Marseille, le 24/04, Grossiste, Chérie, France, lavée, cat. I, +35 mm, carton 12,5 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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