Concombre
Meilleure tenue des prix

Publié le 8 février 2011 - Par Jean-Luc Cattin

Tendance : L’offre nantaise demeure très mesurée, tandis que sont apparus les premiers lots du Centre-Est (5.000 colis/semaine), dans un contexte plus aéré, côté espagnol, propice à une hausse des prix.
Perspective : Encore limitée, l’offre nationale va s’étoffer, à partir de la 2e quinzaine de février, avec le développement des apports, sur Nantes et le Centre-Est. D’ici là, le marché devrait rester équilibré.

Légumes
Toutes vos cotations
Oignon
0,80 €/kg
Min de Bordeaux, le 25/04, Grossiste, jaune, France, cat. I, 60-80 mm, sac 10 kg , FranceAgriMer - RNM
=
Citron
5,67 PLN/kg
Poznan (Pologne), le 23/04, Grossiste, import , Ministerstwo rolnictwa i rozwoju wsi
Banane
6,50 PLN/kg
Bronisze (Pologne), le 23/04, Grossiste, import , Ministerstwo rolnictwa i rozwoju wsi
Melon
1,50 €/pièce
Rungis, le 28/04, Grossiste, Charentais, vert, Maroc, cat. I, 600-780 g, plateau , FranceAgriMer - RNM
=
Piment
0,90 €/kg
66 - Saint-Charles, le 28/04, Frontière, vert, Sahem, Maroc, cat. I , FranceAgriMer - RNM
-0,15
Pomme de terre
1,30 €/kg
Min de Lyon, le 28/04, Grossiste, Chérie, France, cat. I, carton 12,5 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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