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Marché lourd en endive
Artichaut : Fin du Roussillon. La Bretagne prend le relais (850 t en semaine 20).
Endive : Le marché est lourd. Il pourrait l’être encore plus cette semaine car l’offre du Nord sera un peu plus large.
Oignon : Les derniers stocks sont mieux valorisés.
Salade : Les offres se développent. Les prix reculent.