Le 1er janvier, l’Organisation européenne des industries transformatrices de fruits et légumes changera de nom pour devenir Profel. Profel regroupe 500 sociétés produisant : 650 000 t de confitures, 1,2 millions de tonnes de fruits en conserve, 2,3 Mt de conserves de légumes, 2,5 Mt de légumes surgelés et 35 000 t de légumes secs.
L’Unilet, l’interprofession française des légumes en conserve et surgelés, vient de publier les chiffres 2024. Après une année…
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