CONCOURS D'ÉTALAGE
Le marché Berthier à Paris récompensé

Publié le 8 juillet 2015 - Par
Rédaction Réussir

L'UNFD a procédé, le 20 juin dernier, à la remise des prix du concours d'étalage pour les commerçants non sédentaires. Un jury composé de professionnels et d'ingénieurs du CTIFL est passé à plusieurs reprises sur les points de vente participants (ils étaient vingt et un cette année) afin de juger de la qualité des étals et de leur évolution. Le premier prix est revenu à l'établissement de Mme Hind Mimomouni (et M. Franka le responsable de l'étal, en photo), installé sur le marché Berthier à Paris dans le XVIIe arrondissement.

Rédaction Réussir
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Échalote
2,90 €/kg
Min de Lille-Lomme, le 23/04, Grossiste, France, cat. I , FranceAgriMer - RNM
=
Fraise
10,00 €/kg
Min de Lyon, le 25/04, Grossiste, Gariguette, France, cat. I, barq. 250 g , FranceAgriMer - RNM
-0,40
Ananas
1,55 €/kg
Min de Lyon, le 25/04, Grossiste, Afrique, B (1100-1500 g), bateau , FranceAgriMer - RNM
=
Pois
6,50 €/kg
Min de Lyon, le 25/04, à écosser, Grossiste, France, cat. I , FranceAgriMer - RNM
=
Estragon
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 25/04, Grossiste, import, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
0,65 €/kg
Min de Bordeaux, le 25/04, Grossiste, Bintje, France, cat. I, 60-75 mm, sac 10 kg , FranceAgriMer - RNM
-0,05

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