en bref
La collective va avoir son Meilleur ouvrier de France

Publié le 16 novembre 2016 - Par
Rédaction Réussir

Annoncée aux Assises, la création d'un titre de Meilleur ouvrier de France (Mof) “Restauration collective” a réjoui aussi bien Restau'Co (restauration en gestion directe) que le SNRC (restauration concédée). Ils y voient une reconnaissance pour un métier souvent mal considéré. Le titre sera décerné pour la première fois au 26e  concours des Mof qui se déroulera en 2017-2018.

Rédaction Réussir
Flashs Infos
Fruits
Légumes
Marchés
Toutes vos cotations
Oignon
1,20 €/botte
Rungis, le 17/02, Grossiste, blanc, frais, Italie, cat. I, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme
2,25 €/kg
Min de Marseille, le 13/02, Grossiste, Chantecler, France, cat. I, 201-270 g, plateau 1 rg , FranceAgriMer - RNM
=
Lime
2,40 €/kg
Rungis, le 17/02, Grossiste, Brésil, bateau , FranceAgriMer - RNM
=
Poireau
0,85 €/kg
49 - Vivy, le 13/02, Production, Val de Loire, cat. I, colis 10 kg , FranceAgriMer - RNM
=
Persil
4,50 €/10 bottes
Rungis, le 17/02, Grossiste, simple, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
750,00 €/tonne
France, le 13/02, Expédition, diverses variétés de conservation, France, lavée, cat. I, 50-75 mm, filet 2,5 kg, four, purée ou potage , FranceAgriMer - RNM
=

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