Jus de citron
Vu sur le site de TF1 (ou ailleurs ?), cette vidéo à propos d’un restaurant de Londres (ou ailleurs, une nouvelle fois ?) qui n’a rien trouvé de mieux pour se faire remarquer que de proposer un menu dont les plats incorporent du collagène comestible ? Très doctement, le chef Ian Pengelley, du restaurant Gilgamesh, explique qu’il ajoute quelques grammes de poudre de la fameuse protéine fibreuse dans les soupes qu’il propose. L’objectif est clair : participer à l’amélioration de la beauté de ses clients. On avait déjà le menu « triple pontage » (cinq hamburgers empilés dans un sandwich), particulièrement riche en graisses saturées, proposé par un restaurant américain, le « Heart Attack Grill ». Voici, maintenant le restaurant : « parce que je le vaux bien » !
