Exotiques

Hausse des prix pour l'ananas et l'avocat

Ananas : Le marché s’est sensiblement amélioré. D’une part, l’offre a été plus limitée que prévu, en raison de retards de navires. D’autre part, la demande, en fin de semaine 50, s’est montrée plus dynamique, notamment grâce aux opérations en place dans la distribution. Les cours ont affiché une nette progression.

Avocat : Le commerce est un peu plus tendu. L'offre globale demeure mesurée, même si les arrivages de Hass d’Israël continuent de progresser. Les volumes du Chili sont faibles et ceux du Mexique restent très modérés. Et les opérations de Noël dynamisent les ventes. Les prix sont orientés à la hausse.