Hausse des prix à la consommation des fruits et légumes en mars

Selon l’indice mensuel de conjoncture de l’INSEE sur les prix à la consommation des ménages au mois de mars, les prix des légumes et des fruits ont augmenté. Pour les légumes, les prix ont ainsi progressé de 11,5 % sur un mois et de 16,3 % sur un an. Quant aux prix des fruits, ils ont progressé de 5,9 % sur un mois et de 1,5 % sur un an. La vague de froid de février et début mars a ainsi amplifié l’habituelle hausse saisonnière des prix des produits frais de mars. Sont notamment à la hausse les prix des artichauts, des choux-fleurs, poireaux et salades.