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Fraise : nouveau Label rouge

Cirafine, Gariguette et Mariguette sont les trois variétés autorisées dans la production du nouveau Label rouge. Pour le recevoir, elles doivent être cultivées en jardins suspendus et répondre à la catégorie extra avec une forme régulière et un calibre de minimum 25 mm. Le taux de sucre est garanti. Le potentiel de production pour ce label est de 1000 tonnes en 2017.

Rédaction Réussir

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