Autres légumes
Fin de la saison d’asperge

Publié le 15 juin 2010 - Par Jean-Luc Cattin

Asperge : L’offre décline, mais la demande aussi, contraignant les opérateurs à baisser leurs prix. Vu la mauvaise conjoncture, la campagne du Val-de-Loire risque de se terminer dès cette semaine.

Chou-fleur : Avec plus de 80 000 têtes/jour, le Nord a pris le relais de la Bretagne.

Endive : Les cours sont maintenus artificiellement, face à une demande inexistante.

Légumes
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Échalote
2,80 €/kg
Rungis, le 25/04, Grossiste, France, cat. I , FranceAgriMer - RNM
=
Pomelo
1,15 €/kg
66 - Saint-Charles, le 24/04, Frontière, Star-Ruby, Espagne, cat. I , FranceAgriMer - RNM
=
Fruit de la passion
11,00 €/kg
Rungis, le 25/04, Grossiste, violet, Vietnam , FranceAgriMer - RNM
=
Pois
7,20 €/kg
Min de Lyon, le 25/04, Gourmand, Grossiste, France, cat. I , FranceAgriMer - RNM
Laurier
5,00 €/10 bottes
Rungis, le 25/04, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
1,50 €/kg
Min de Lille-Lomme, le 23/04, Grossiste, Spunta, Italie, lavée, cat. I, 40-75 mm, caisse bois , FranceAgriMer - RNM
=

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