Oignon/échalote

Fermeté en échalote

Oignon : La tendance s’avère peu évolutive en cette longue période de vacances scolaires. Les cours sont globalement reconduits sur l’Hexagone. Une petite reprise est possible, cette semaine.
Échalote : Le marché breton demeure orienté à la hausse, les prix, au stade production, ayant encore renchéri ces derniers jours. Une hausse répercutée aux autres marchés et produits de substitution.