Pomme de terre

Fermeté

Tendance : La demande est restée très calme sur le marché intérieur. En revanche, les exportations vers la Russie ont sensiblement progressé. Les arrachages sont terminés en France.
Perspective : Avec la fin des arrachages et du stockage, les producteurs seront davantage disponibles au négoce. Mais les perspectives favorables vont les inciter à conserver des positions haussières.