Concombre
Développement

Publié le 22 février 2011 - Par Jean-Luc Cattin

Tendance : La pression de l’offre s’accentue, avec le développement de la campagne du Centre-Est (près de 28.000 colis en semaine 7), et la plus forte présence espagnole. Les prix ont reculé.
Perspective : La montée en puissance française va se poursuivre, face à des apports espagnols toujours prépondérants sur le marché, contraignant les opérateurs à s’aligner sur les prix de ce pays.

Légumes
Toutes vos cotations
Oignon
0,90 €/kg
Min de Marseille, le 24/04, Grossiste, jaune, Espagne, cat. I, 60-80 mm , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme
1,20 €/kg
Min de Lyon, le 28/04, Grossiste, Golden, France, cat. I, 150-180 g, plateau 2 rg , FranceAgriMer - RNM
=
Avocat
18,00 €/18 pièces
Min de Nantes, le 28/04, Grossiste, Hass, Amérique du Sud, colis de 18 , FranceAgriMer - RNM
=
Haricot vert
1,60 €/kg
66 - Saint-Charles, le 28/04, Frontière, vert, Maroc, cat. I, fin, colis 4 kg , FranceAgriMer - RNM
Basilic
5,00 €/10 bottes
Rungis, le 28/04, Grossiste, import, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
1,20 €/kg
Rungis, le 28/04, Grossiste, Spunta, Italie, cat. I, +35 mm, sac 10 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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