Pomme de terre

Développement

Tendance : Le temps plus clément a induit une progression des mises en marché. Un recul des prix s’est opéré, cependant peu représentatif car il concernait des lots de qualité médiocre, non stockables.
Perspective : Comme annoncé, les offres et les calibres s’annoncent plus faibles cette année. Dans ces conditions, les opérateurs auront la volonté de tenir leurs prix, malgré la pression des GMS.