Chou-fleur
Des ventes plus fluides

Publié le 15 février 2011 - Par Jean-Luc Cattin

Tendance : Le recul des prix, sous la pression des plus gros volumes (6,94 millions de têtes, en semaine 6), a favorisé le retour de la demande industrielle et export. Mais les cours sont restés sous pression.
Perspective : Les apports bretons resteront soutenus, cette semaine. Les besoins exports et industriels pourraient rester en soutien. Mais la demande intérieure, en frais, s’annonce encore timide.

Légumes
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Oignon
0,90 €/kg
Min de Lille-Lomme, le 23/04, Grossiste, rouge, Pays-Bas, cat. I, 60-80 mm , FranceAgriMer - RNM
=
Framboise
4,00 €/kg
Rungis, le 28/04, Grossiste, Maroc, barq. 125 g fermée , FranceAgriMer - RNM
=
Avocat
4,00 €/kg
Rungis, le 28/04, Grossiste, tropical, Brésil , FranceAgriMer - RNM
=
Patate douce
1,70 €/kg
Min de Lyon, le 28/04, Grossiste, Egypte , FranceAgriMer - RNM
=
Romarin
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 28/04, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
1,20 €/kg
Min de Lille-Lomme, le 23/04, Grossiste, chair ferme peau rouge, France, lavée, cat. I, 35-55 mm, carton 12,5 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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