rayon soupe
Des veloutés signés Joël Robuchon

Publié le 14 septembre 2010 - Par
Rédaction Réussir

Ariaké, le spécialiste japonais de bases culinaires naturelles, crée une nouvelle génération de veloutés déshydratés, 100 % naturels. Déclinée en six recettes originales conçues par Joël Robuchon, cette gamme comprend, entre autres, un Velouté petits pois et sarriette, un Velouté champignon, un Velouté maïs au curry, un Velouté tomate et thym. DLUO : 12 mois. PVC : 2 € le sachet pour 3 assiettes.

Rédaction Réussir
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Oignon
0,90 €/kg
Min de Marseille, le 24/04, Grossiste, jaune, Espagne, cat. I, 60-80 mm , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme
1,50 €/kg
Min de Lyon, le 24/04, Grossiste, Chantecler, France, cat. I, 150-180 g, plateau 2 rg , FranceAgriMer - RNM
=
Banane
6,50 PLN/kg
Bronisze (Pologne), le 23/04, Grossiste, import , Ministerstwo rolnictwa i rozwoju wsi
Aubergine
1,25 €/kg
France, le 18/04, Frontière, Espagne, biologique, cat. I , FranceAgriMer - RNM
+0,05
Persil
2,00 €/kg
Min de Marseille, le 24/04, Grossiste, simple, France , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
240,00 €/tonne
France, le 24/04, Expédition, peau rouge, France, non lavée, cat. II, 50-75 mm, sac 10 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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